稼働率89%リピート率70%顧客がキャンセル待ちするホテルで行われていることその3 サロンおすすめ本



前回まで~

稼働率89%リピート率70%顧客がキャンセル待ちするホテルで行われていること

稼働率89%リピート率70%顧客がキャンセル待ちするホテルで行われていること その2



稼働率89%リピート率70%

顧客がキャンセル待ちするホテルで行われていること


2010年10月
著:峰如之介
おすすめ度:★★★★★ 5つ星



以前の日記では別のスーパーホテルの本をご紹介。

「1泊4980円のスーパーホテルがなぜ「顧客満足」日本一になれたのか?」




高品質、低価格 1泊 4,900円(朝食付)


戦略:顧客とサービスを絞り込む

・顧客をビジネスリピーターに絞る

・宿泊に特化する。

・店舗のコンセプトは
 
 「安全・清潔・ぐっすり眠れる」


私たち個人サロンも

顧客を絞る

なにかに特化することが

大切だと思います。


もちろんコンセプトを

深堀りしていくことを忘れずに。^^



苦情は1次(モノ)、2次(コト)までいかないように

接客を徹底する


苦情、クレームは

早い段階で処理していくことが


大切で2次までいくと

リピートしないそうです。


少数精鋭で運営

人にしかできない仕事に特化


私たち個人サロンも

少数精鋭です。


個人だからこそできる

大型サロンが真似できない

「おもてなし」の接客・サービスを

心がけましょう。



IT化 予約管理

ホットペッパービューティーでも

そうですが「ネット予約」が主流に

なりつつあります。


私たち個人サロンもこの流れを

うまく取り組んでいきましょう。
(私はまだネット予約してませんが^^;)


某ビューティーでなくても

安価なネット予約システムが

ありますので利用していきたい

ところです。


全国チェーン安売り店でも

私たち個人サロンにとって

非常に参考になる事例が

多く載っています。


勉強して

うまく取り組んでいきましょう。^^


おわり



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編集後記:

最後に心に残った言葉を

ご紹介していきます。


景気や競合といった外的要因よりも

自分たちが何をするか


最近私が思うようになったことが

まさにこれです。


景気のせい、

ライバルのせいにしても

何もはじまりません。


自分に、自分のお店に

何ができるのか

とことん考えていきましょう。


そのほか

お客さま一人ひとりに

関心を持って接していく


など

当たり前のことを

当たり前にやる

「凡時徹底」を

心がけていきたいものです。


ひよこ





稼働率89%リピート率70%顧客がキャンセル待ちするホテルで行われていること スーパーホテルが目指す「一円あたりの顧客満足日本一」とは? (単行本・ムック) / 峰如之介
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